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保障中考学生饮食安全 瓯海区市场监督管理局联合区教育局开展考点周边食品安全检查

【 作者:谢建成[体育卫生与艺术教育科] 发布时间:2020-06-24 浏览次数:1111 】


2020年温州市初中学业水平考试将于6月26日至27日举行,瓯海区共有七个考点为保障考生和监考老师的饮食安全,6月24日,区市场监督管理局联合区教育局对考点学校食堂及周边区域餐饮单位进行了食品安全检查。检查组重点检查了相关单位从业人员健康证、原料采购索证及台账登记、厨房内环境卫生、餐具消毒保洁、食品留样保存等情况。同时要求学校食堂和餐饮单位切实落实食品安全主体责任,确保食品加工过程符合卫生规范,生熟食品分开存放,落实防止交叉污染等食物中毒防控措施。

 

据悉,为保障全区考生的饮食安全,区市场监督管理局及下属各市监所工作人员在中考前对辖区的考点学校食堂、校园周边食品经营单位已进行全面检查,认真排查消除食品安全隐患。考试期间,市场监督管理局会加大辖区考点学校及周边食品经营单位的巡查力度,做好应急预案,强化应急值守,及时做好应急处置,预防学校集体性食品安全事件发生,保障师生用餐安全。